茄子要蒸多长时间能熟?一般茄子只需要隔水蒸十分钟左右不同品种的茄子需要的时间会有所不同，关火前，用筷子扎一下茄块，如果很容易扎透，就说明蒸熟啦，我来为大家讲解一下关于茄子要蒸多长时间能熟?跟着小编一起来看一看吧!
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茄子要蒸多长时间能熟一般茄子只需要隔水蒸十分钟左右 。不同品种的茄子需要的时间会有所不同，关火前，用筷子扎一下茄块，如果很容易扎透，就说明蒸熟啦 。
【多长时间能做熟蒸茄子 茄子要蒸多长时间能熟】蒜末蒸茄子的做法：用料：细条茄子3根、蒜一颗、姜适量、青椒2个、红尖椒一个、生抽、陈醋、白糖、鸡汁、盐若干油少许 。把茄子洗净，切薄片再切细条状 。马上装盘，入锅隔水蒸熟 。大概蒸10分钟左右，蒸的同时，把蒜切末，姜切末 。再把青椒切粒，红椒切圈，也用一小碗装 。用一个小碗装小半碗生抽、适量盐、鸡汁、一点陈醋、一点白糖（这个依个人口味）调汁备用 。起油锅，把蒜末姜末倒入煸炒出香味以后，把青椒红椒倒入锅中翻炒一下，即刻把调好的汁料倒入锅中 。趁热浇在蒸熟的茄子上，一屋子香味就出来了 。
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