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8.先看牛奶层凝固了没有，再继续操作下去。锅中倒50毫升纯牛奶，倒20克白糖，把白糖煮融化，牛奶不要煮开了，微热就可以，关掉火。把5克吉利丁片加进去，搅拌到融化即可。

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9.煮好的牛奶倒入南瓜泥中，搅拌均匀即可。





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10.倒入冻好的牛奶层中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏凝固。一般30-60分钟就可以了。





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11.凝固之后取出来，给它脱模，然后倒扣出来，切成适口的块就可以享用了。





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小贴士：
1.白糖量根据个人的口味来增减吧！不喜欢太甜的就减少5-10克左右。
2.液体太热的时候不要放吉利丁片，会影响凝固力。