【铁观音是哪里的特产】铁观音是福建省泉州市安溪县西坪镇的特产 。
铁观音是中国十大名茶之一 ， 铁观音集既是茶名 ， 也是茶树的品种名 。铁观音独具“观音韵” ， 铁观音最大的特点在于 ， 其品质优质、香味独特、清香雅韵 ， 冲泡之后有一股天然的兰花香味 ， 口感滋味纯浓 ， 香气在口中馥郁持久 ， 因此有“七泡有余香”的美誉 。
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铁观音依发酵的程度和制作工艺 ， 主要分清香型、浓香型、陈香型等三大类型 。铁观音干茶呈半球形螺旋状 ， 从其颜色来看 ， 色泽砂绿 ， 叶表带着白霜 ， 铁观音泡出来的茶水颜色呈现金黄色 ， 浓郁就像琥珀一般好看 。
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