牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法?牛肉要用鸡蛋清、小苏打、淀粉、蚝油腌制才嫩，我来为大家科普一下关于牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法?以下内容希望对你有帮助!  
【牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法介绍 牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法】  

  
文章插图  
牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法牛肉要用鸡蛋清、小苏打、淀粉、蚝油腌制才嫩 。  
准洗干净牛肉 。  
先把牛肉切条放进碗里 。  
然后倒入一点蚝油 。  
搅拌均匀 。  
加入一点小苏打 。  
然后加入鸡蛋清 。  
再加一点淀粉 。  
然后用手抓均匀，腌制20分钟即可 。  

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