教你几道懒人面食,不用揉面,无需烤箱,新手轻松上手,零失败!( 二 )
香蕉发糕和红糖发糕是不一样的,香蕉发糕要比红糖发糕香一点,这个用来给小孩子当零食是很不错的选择。
糯米饼

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【教你几道懒人面食,不用揉面,无需烤箱,新手轻松上手,零失败!】我们需要准备的食材:面粉、糯米、白糖、豆沙馅儿
1、准备一个大碗,往大碗中加入60克面粉、240克糯米粉,再加28克白糖,然后再倒入220毫升常温水,搅拌成面絮,用袋子盖上,醒面15分钟左右,时间到了,就用手揉一会儿,用按压的方式来揉,揉成一个很软很细腻的面团就可以了。
2、在案板上撒一点干面粉,把面团放在案板上,先揉成长条,再分成几个小剂子,把小剂子擀成小圆饼,把准备好的豆沙馅放在饼胚里面,包好豆沙,收好口,先揉成小圆球,再把小圆球按压成小圆饼。所有的小剂子都按照这个过程来做。

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3、先把平底锅或者电饼铛刷一点油,油热以后,把饼胚放在锅中开始烙,烙到一面成型变色以后,再换另一面烙,等到两面烙成金黄色就可以出锅了。
糯米饼外面酥酥脆脆的,里面却是软乎乎的,特别好吃!大家还可以在里面加入其它的馅料,味道也是很不错的!
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