面皮的正确煮方法介绍 面皮的正确煮方法

面皮的正确煮方法?食材:干面皮适量、草鸡蛋1个、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量,现在小编就来说说关于面皮的正确煮方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!  

面皮的正确煮方法介绍 面皮的正确煮方法
  
文章插图  
面皮的正确煮方法食材:干面皮适量、草鸡蛋1个、油适量、盐适量、生抽适量、醋适量 。  
磕一个鸡蛋在碗里,搅拌成均匀的蛋液 。  
热锅凉油,倒入蛋液煎 。  
一面煎熟后,再翻面煎另一面熟透 。  
加入一碗清水,大火烧开 。  
烧开后,加入干面皮,大火烧开,面皮上浮即可关火 。  
【面皮的正确煮方法介绍 面皮的正确煮方法】调入适量的盐、醋和生抽,轻轻搅匀,再撒上些许的葱花即可出锅 。  


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