创业实录创业实战营( 三 )

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整个有机产业乌烟瘴气，种养殖专家不去搞种养殖而去跑销售，看着像父亲一样老实巴交的农民，在市场劣币驱逐良币环境中夹缝求生，中国的有机产业几乎看不到前途。
中国有机农产品面临的核心问题是：好的有机产品不敢量产，因为种养殖成本高市场销售没有保障。而摘鲜通过外卖每天固定的大量需求量可以有效的解决销售保障的问题，让农场主按照摘鲜的标准进行种植。订单农业是有机产业的一个很好的解决方式。种养殖专家专心去种养殖，摘鲜通过自己需求衍生到食材销售来解决放心农产品销售的问题。社会协助，各自发挥所长，良性循环。
四、摘鲜自营&合租基地诞生
我们在庞各庄测试做了一个小型的自营种植基地，同时也给农民下订单做定制农业，在这里大家可以看到每天吃的饭菜是如何培育的，同时可以带着自己的家人周末时间去到基地进行采摘，吃到放心的瓜果蔬菜。
通过小范围自营，了解农产品的基本运作，通过合作农场做订单农业解决摘鲜下一部分深度发展的需求，这样合作基地摘鲜在北京周边已经建立了五六个。
五、结束语
摘鲜已经运营4年了，在这四年里摘鲜经历了从无到有、从小到大、从脆弱到强壮，我们在极力的打造从原材料生产到美食制作到最后一百米配送，从田间到舌尖，全产业链模式。这一切的一切都不开在做各位的鼎力支持，在这里、我要用最诚心的态度对在做的每一位朋友表示感谢，是你们的认可和支持给了我们前进的动力。摘鲜前面的路还很长，摘鲜也想通过自己强大的生产力和采购量来改善当下中国有机农业的现状。希望大家可以一如既往的支持我们。
摘鲜公司的经营目标是：让白领吃好，让农民幸福。从田间道舌尖，链接农场和白领！
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