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烹饪小贴士：1、自制梨膏糖没有防腐剂，一次不要做太多，冰箱冷藏一周之内吃完为好，避免变质，如果是那种硬质的梨膏糖，可存放时间久一些。2、在熬制的过程中，加热后会有一些小气泡产生，要及时翻拌，注意别烫到手。3、淀粉别加太多的水，水分多熬制时间就长，熬制到最后看状态，只要粘在刮刀上，不会滴落就可以了。


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入秋了，不管有钱没钱，用梨这种碱性水果，给孩子做点着软糯Q弹的梨膏糖吧，孩子爱吃还润喉。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。