从颜色上来选择，颜色越深的巧克力越健康，黑巧克力优于咖啡色巧克力 ， 咖啡色巧克力优于白巧克力;从成分来选择，纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力，而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好 。
同时，虽然巧克力能减肥还能美容 ， 但是一旦不能吃过量，每天吃巧克力最好不要超过100克，否则可能有能量超标的风险 。
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