青花椒和麻椒的区别在于颜色、味道、营养价值、吃法不同 。  
颜色：青花椒的果瓣是红褐色的，风干之后呈褐黑色或者苍绿色，麻椒成熟后是深绿色，风干之后呈棕黄色 。  
味道：青花椒的麻味比麻椒的麻味淡，麻椒的味道极其浓郁 。  
【青花椒和麻椒的区别】营养价值：青花椒和麻椒的营养价值都很高，但是功效方面会有不同 。  

  
文章插图  
吃法：青花椒和麻椒在食用之前都需要进行风干，青花椒风干后，可以在烹饪的时候直接放入，或者用来去除腥味，而麻椒风干后是需要打成粉末状，在烹饪的时候撒上，可以起到提味的效果 。  
青花椒和麻椒的味道都偏向于辛辣，是烹饪时不能缺少的调料，但是一定要注意每次使用的量 。  

• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 三个月马犬喂什么 三文鱼能和牛肉一起吃吗
• 过年了准备和家里人怎么吃年夜饭 团圆饭菜谱大全
• 蜜蜂采蜜对花朵有什么影响吗 女吃花粉的好处和坏处
• 男生睡一个女生和真心处对象区别在哪 男生谈恋爱时生理反应
• 舒肝丸和舒肝健胃丸的区别 舒肝和胃丸适用于哪些症状
• 中医如何做到两者兼顾养生调理 阴虚和阳虚同时存在吃什么药
• 春天可以吃的树叶和花有哪些 春天喝什么粥最好
• 桂枝汤的作用和功效 桂枝汤的配方及用量
• 做馒头白糖和蜂蜜一起放行吗 喝完蜂蜜水后不能吃什么食物