开水钱币 开水煮钱币 风水( 二 )




(五)


虽然都是农村,饮食习惯却大有不同 。


湖北红安,那里的乡村,却是盛行喝茶 。家家都有茶叶,都有几个大暖壶 。但凡有人上门,虽是同村邻里,也必是取杯装茶冲开水,容不下半分谦让 。


因此,呆在红安老家,我也入乡随俗,不管何人何事,但凡来了家里,我也便取杯装茶冲水敬上 。


总不能让人嫌弃,这小小举动,竟能给家人脸上争光 。


二十年前,公公的身体还算健康,农闲季节,他就从县城批发大量的散装茶叶,回到家里,自己将其分成小袋,然后游乡售卖 。


我们回老家过年,曾经开车带着公公,去批发部拉过茶叶;看见他夜里在灯光下分装,也上前帮忙过 。公公说,客户都是附近乡亲,能多不能少,每每看着盘秤的指针超过了刻度,才算放心 。


那些小袋子上,印着信阳毛尖,特别亲切 。我们在信阳师院念书时,适逢首届茶叶节,毛尖供不应求,大量脱销 。


公公不会骑自行车,用挑子担着茶叶,走街串巷 。他人缘好,总能很快卖完 。有些人家过大事儿,需要的多,还可以赊欠 。公公有个账本,都是赊售出去的茶叶 。


年底了,他挑着茶叶,带着账本,边卖茶叶边收旧账 。然后,又记录上新的赊账 。


做了一辈子小本生意,茶叶成了他维持交际的媒介物,也没人关心他挣不挣钱,能活动活动就很好 。


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(六)


来了广东,突然遇见功夫茶 。


茶壶也小,茶杯也小,不大适合一个人喝 。


需好友三五个,如欣赏表演艺术一般 。泡茶人讲出一样样道道,饮茶人奉上一句句说辞 。


时光缓缓消逝,是谓功夫 。


亦见识了各种紫砂茶宠,有小和尚,也有弥勒佛;还有蟾蜍,即三腿蛤蟆,有的嘴里含钱,有的不含钱 。


据说,金蟾在茶台上的摆放,颇有讲究,含钱的要对着家内;不含钱的,要对着家门口,只因一送一纳 。


这些风水之事,都是茶桌上听来的,极其新鲜 。


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(七)


广东人爱喝早茶 。


早茶即早餐,主要是一些点心,必不可少的,是一壶功夫茶,所以就叫喝早茶 。


服务生带你坐定,便会询问喝什么茶,即刻就会送来 。还会送来一壶烧开的热水,她们帮忙点燃酒精炉,帮忙放置好茶叶,帮忙倒上洗杯的水,便会退去 。


剩下的,都要自己动手了 。


我不爱做这些,一家人出去喝茶,通常是老公负责泡 。儿子长大后,从2018年开始,多是儿子泡茶,我只负责喝 。


真的是需要功夫,茶市可以从早上一直开到中午,只要有时间,你可以一直坐到中午;只要有人陪,你可以喝到中午,聊到中午,一点不奇怪 。


(八)


再回老家,处处可见功夫茶台,人们全都礼节至上 。各种好茶,亦是应有尽有,时代真的进步了 。


我常常想,现在的生水,怕是没人敢喝了 。


万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶 。我思念儿时井水的甘甜,也留恋这功夫茶滋味的醇厚 。


或许这就是人生,各种各样,皆要尝尝 。


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