看着就流口水的蜜汁烤翅,只需八步就可以完成
----看着就流口水的蜜汁烤翅 , 只需八步就可以完成//----
----看着就流口水的蜜汁烤翅 , 只需八步就可以完成//----
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又到了每天分享的时刻 , 今天分享的是烤鸡翅哦 , 相信很多朋友都喜欢吃这一道美食 , 但却并不会制作 , 喜欢的朋友赶紧学起来吧 , 简单容易上手 , 一次就可以学成!
食材准备:鸡翅600g、烧烤料、葱丝、蚝油、酱油、白胡椒粉、盐、白糖、姜粉、黄酒、蜂蜜、黑胡椒粉、大蒜 。
做法
1、将买回的鸡翅在清水中泡半小时 , 泡去血水 , 捞起来沥干水分放入碗中加入一些白酒用手抓匀去腥 。
2、第一步处理完后 , 用刀在鸡翅双面划两刀 , 注意不能太用力 , 划出口子入味的用途 。
3、鸡翅中加入蚝油 , 烧烤料 , 葱丝 , 姜粉 , 盐 , 白糖 , 白胡椒粉 , 黄酒 , 酱油 , 蒜片 。
4、用手抓匀 , 按摩一会 , 用保鲜膜把碗口封起来放入冰箱保鲜腌制一小时 , 常温腌制四小时入味
6、腌制好的鸡翅码放在烤盘中 , 烤箱预热200度5分钟 。
7、预热好的烤箱 , 烤盘放倒数第二层 , 有鸡皮的那面朝下 , 200度烤15分钟后拿出来刷一层蜂蜜再接着烤 。
8、烤到鸡油渗出后再把烤盘拿出 , 翻面刷一层蜂蜜 , 撒点黑胡椒粉 , 再烤5分钟即可
喜欢烤鸡翅的朋友赶紧试试吧 , 这样做出来的烤鸡翅不会特别热气 , 大人小孩都爱吃 , 如果想用烤鸡翅来下酒的朋友建议可以多烤一会 , 烤出焦皮会更靓!当然如果不喜欢自己动手的 , 也可以看看下方的鸡翅 , 双十一来了 , 比自己做还实惠!
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