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总的来说就是：尽量少吃红肉（牛羊猪肉）、动物内脏、全脂类食品（奶酪、黄油、奶油等），以及加工甜点（奶油蛋糕、甜品派等） 。
除了少吃高胆固醇食物，日常饮食还有以下建议：
1、多吃富含膳食纤维的食物：如芹菜、玉米、麦片等；
2、适量饮茶，茶色素可降低血总胆固醇，绿茶比红茶更好；
3、维生素C与E可降低血脂，调整血脂代谢，因此多吃绿叶蔬菜、水果；
4、酒席、烧烤建议1周不超过1次 。
另外，还需要大家注意以下3点：

• 作息规律保持良好的心情，戒烟限酒；
• 定期体检；
• 每周运动3-5天，每次有氧运动（游泳、快走、骑自行车等）至少半小时；

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据中国卫生部、科技部和统计局于2016年10月联合发布的《中国居民营养与健康现状》报道，我国血脂异常患病率为18.6%，即估计全国血脂异常现患人数约1.6亿，到2021年保守估计人数在2亿以上，而且血脂异常主要类型正在向高胆固醇血症发展 。
因此，为了心血管的健康，控制胆固醇是很有必要的，大家要牢记“管住嘴，迈开腿，凡事适度” 。有基础疾病（如冠心病、糖尿病、高血压）的患者，应在医生的指导建议下，制定专属的健康计划 。

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