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买羊肉记得3不买
买羊肉的的时候，我们除了需要知道哪些部位好吃之外，还应该了解哪些羊肉不能购买！
1、注水羊肉
现在市面上很多不良小贩为了增加羊肉的重量，纷纷会在羊肉里边注水，这些注水羊肉的质量根本无法保障，所以大家坚决不能买。买羊肉的时候，我们可以用手去摸一下，如果感觉到羊肉的表面特别黏糊，这种就是注水肉，坚决不能买！


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2、异味很重的羊肉
大家都知道羊肉有很重的羊膻味，尤其是山羊的羊膻味可能会更重一些。买羊肉的时候，如果能够闻到羊膻味，这属于正常的，如果闻到刺鼻的味道，说明羊肉存放的时间过长了，有变质的风险，所以不能购买！


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3、粉色的羊肉
买羊肉的时候，我们要去观察一下羊肉的颜色，新鲜上好的羊肉，颜色通常都是很鲜艳的红色，如果羊肉呈现粉红色，那么就可能是其它肉类加工而成的假羊肉，通常价格也比较低廉，这一类的羊肉是坚决不能购买的！

冬季吃羊肉，记得“4买3不买”，专挑这4个部位下手，一看就是行家，老板不好欺骗，给的都是好肉！朋友们，如今正值吃羊肉的季节，大家在买羊肉的时候，一定要记得仔细挑选，注意辨别真伪羊肉！关于挑选羊肉，你有什么小技巧，也欢迎就要分享哦！
关于挑选羊肉就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享