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最典型的一道家常菜，豆角肉末，由于传统家庭烹饪火力不够，我自己的做法是先炒菜，然后发现炒不烂，再加水闷最后就是炒菜变煮菜。而使用智能料理机后就从豆角肉末变成了干煸豆角。炒制过程不加一滴水，精准大火力+均匀搅拌让家常菜做出了饭店菜的口感。


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同样煎羊排的火候控制的也刚刚好，外脆内嫩，连翻面的时间都帮你设置好了。


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炒花生米全程自动控制火力，不需要像传统做法一直不停翻炒盯着火候。


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酱爆鱿鱼也就数十秒的炒制就保持了既能熟又不老的口感。等等一系列操作，它精准的火力把控，不是我们看看网上的教程就能掌控的。


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第二就是解决了我家每天吃什么的难题，总共有500多道的菜谱可以选择，并且还在不断增加。手机app上可以更具家里的人数，选择相应的搭配，自动生成采购清单，备菜也很便利。还有和盒马合作的菜谱，直接购买盒马的半成品料理包连备菜的过程都省了。


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【更加智能化-小米电饭煲】小米的电饭煲一直都是颜值在线，同时性价比也很高，我之前给父母家配的是老款，这次厨房改造，入手了新款，依然还是白色设计，但外形上更方正了， 我喜欢。


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其次增加了nfc功能，这貌似是整个智能家电界的趋势，小米的电磁炉也加入了这个功能，手机带nfc的一扫就可以进入米家app这款机器的菜单，比手机一步步点更便利。


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当天进app要有意义才行，这款的app有众多的菜谱和预设程序，煮饭炖菜都行。


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配套的内胆也超级厚，有重量，底部圆弧形加热效率更高。


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【从此不洗锅？-海尔自动开门洗碗机】我家里厨房的热水方案是用的小厨宝，冬天进水温度低，小厨宝那几升水，别说洗碗了，也就可够洗个手，经常洗碗到一半水就凉了。有了洗碗机，不仅仅是不用冷水洗碗了，清洁效果超好，还更省水省电，锅碗瓢盆一次洗完。


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由于容积够大，32厘米的炒锅也能洗干净了。


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最为惊讶的是，油壶上油和灰尘混合的陈年污渍，60分钟模式也给洗干净了。我以前用过的几台洗碗机，用标准模式是没法洗干净这种的。说明在洗碗机同类里，海尔的这款清洁力也是非常强的。


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由于有了自动开门技术，在余热烘干结束后，洗碗机门会自动开门，排出湿气，在以往我使用不带自动开门的洗碗机时，则必须手动完成这一过程，如果不及时手动开门，湿气会残留在机体内，特别是塑料类的餐具会有较多的水份残留。而有了自动开门，这个情况就完全不用担心了。