3）炸丸子一定要复炸一遍，炸至外表焦黄就可以，这样不容易出现夹生的情况，也可以保证丸子外酥里嫩
按照这种方法做出来的肉丸，又香又软又劲道，外表还酥脆，马上过年了，特别值得在家做一下，大家还有没有更多肉丸的做法，欢迎分享出来，谢谢支持！