二战时,德军的伙食标准简直堪比今天的“豪华套餐”
----二战时 , 德军的伙食标准简直堪比今天的“豪华套餐”//----
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“大炮一响 , 黄金万两”无非是说:打仗其实打的就是后勤 。 二战中 , 德军战败的最主要原因之一就是后勤补给不给力 , 那么战争中德军的伙食标准到底如何呢 , 德军都吃些啥?
网上一直流传:德军伙食标准一流 , 边战斗边啃鸡腿 。 并且煞有其事地给出了下面的一张图作为证明 , 但这更多的应该是中国军迷的YY 。 其实德军伙食是有着一套严格分配标准的 。
啃鸡腿
战斗力第一 , 德军优先保障作战部队的伙食供应 。很多人认为 , 前线战斗部队环境比较恶劣 , 很多食物都无法烹制和储存 , 所以伙食可能相对差一些 。 严谨务实的德国人格外注重一线部队的伙食保重 , 其实德军战斗部队的伙食标准是最高的 。
战时 , 德军的伙食标准有着严格的等级划分 。 士兵伙食供应的数量分为四级:I级 , 战斗地域; II 级 , 占领区;III级 , 本土驻守部队;IV级 , 国内办公机构文职人员 。 作为Ⅰ 级的战斗部队 , 自然会分配到数量更多、质量更好的食物 。
德军的罐头
大家都知道 , 我军飞行员的伙食最好 , 不仅味道可口 , 而且有专门的营养师 , 对于每天的菜系都会精心搭配 。 其实我们普通部队也会区分一类灶、二类灶 , 这主要是根据担负的任务决定的 , 例如特战队员享受的就是一类灶 , 比普通战士高好几个档次 。
德军伙食种类之丰富 , 在今天看来也是一流的 。德军在伙食上除了保证足够的数量供应 , 对于伙食的调剂也很在乎 。 用今天的话来说 , 就是注重营养的均衡 。 下面是1943年在东线基辅附近作战的国防军第25装甲师第214营的伙食清单:(真实性有待进一步论证)
带兵携带
早餐:200g 黑麦面包 (含大麦和7种果仁 , 大麦 , 大麦仁 , 黑麦仁 , 葵花籽仁 , 南瓜子仁 , 花生仁 , 鹰嘴豆) 。 150g 玉米仁粥 (温热) , 150g 火腿 或 猪肉/牛肉香肠 , 150g 奶油青豆/菠菜/胡萝卜浓汤 , 80g 黄油 , 1只鸡蛋 (两种任选一种:煮熟或者煎荷包蛋) , 10g白糖 (可以冲咖啡的糖块) , 25g 糖块 (3到4块 水果糖 或者 炼乳奶糖) , 20g 咖啡 (脱脂) 或者20g 鲜奶油或者 茶 (红茶 , 黑茶) , 15g 巧克力 , 3到5支香烟 。
袋装糖块和咖啡
午餐:300g 黑麦/大麦面包 , 120g法式大麦面包 , 黄油小麦吐司面包 , 120g奶油西红柿猪肉馅炖意大利面条 , 250g 土豆烧牛肉 或者 熏鱼 (沙丁鱼 , 鳕鱼 , 鲑鱼) , 80g 火腿或 风味猪肉香肠 , 100g 蔬菜色拉(胡萝卜 , 豌豆 , 甘蓝 , 圆白菜) , 50g 巧克力酱/黄油/鲜奶油/巧克力糖块 , 25g 咖啡/茶 , 一个鸡蛋 , 3到5支香烟 , 1个苹果 。
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