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7、锅里加入适量油，倒入混合好的食材，用锅铲压平。

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8、开中小火煎到两面金黄即可。

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9、出锅切块装盘。

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10、也可以做成一个一个的小饼，这样更完美一些。下图的莲藕饼里加了点肉末，还加了点胡萝卜丝，孩子非常爱吃。

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11、再来一张成品图。

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【小贴士】一、可以用平底锅做，也可以用电饼铛来做，用平底锅要注意火候，用电饼铛来做更方便一些；二、芹菜叶尽量要切得碎一些，尤其是孩子吃的话，不然会觉得口感比较粗糙。

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叶子的小厨，国家一级营养师美食作家、多家电视台节目嘉宾，每天分享简单、创意、改良版的养生菜肴。不求爆款，不追热点，不打造网红，只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分。