3、牛肉要选瘦肉来做这道菜，而且牛肉要先炒熟再回锅，想要菜好吃步骤不要省略。
【牛肉片炒青椒做法简单，和米饭太搭了，全家抢着吃】4、加入枸杞之后菜的颜值会提高，如果没有枸杞也可以不加，最后出锅前把枸杞放入，简单的翻炒两下后就可以了，枸杞不宜久炒，出锅前最后调一下味道。