新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝 , 肥美不减胡羊酥 。
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱 。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊 。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美,黄州好猪肉,价贱如泥土,富者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管 。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香 。
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持 。
小饼如嚼月,中有酥和饴 。
东门买彘骨,醢酱点橙薤,蒸鸡最知名,美不数鱼鳖 。
鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求 。
3、来西安吃各种美食小吃1、陕西凉皮 。陕西凉皮种类很多,比较推荐就是秦镇米皮,沾着辣椒红油,配上爽口的配菜,无论冬夏吃起来都很清爽 。
2、生汆丸子汤 。这个在子午路张记的店里就可以喝到,分量很足 , 丸子很大,汤味鲜浓,白胡椒的辣味 , 无论冬夏 , 喝上一碗都让人精神气十足 。
3、定家小酥肉 。是用牛肉裹上粉糊先蒸后炸,肉质相当酥烂 , 配上酸梅汤就不会觉得腻!
【张掖十大美食】4、酸菜炒米 。酸菜炒米是一道以米饭、牛肉、胡萝卜等为原料 , 炒制而成的香、酸口味的西安家常菜,酸酸辣辣 , 很开胃 。
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