11、煎至底部金黄酥脆，加入1半碗清水，盖上盖子焖上几分钟，出锅之前把汤汁收干，撒上适量的黑芝麻即可；
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12、底部金黄酥脆，皮薄馅儿大，烫面的皮冷了也是柔软的，吃起来有柔软有嚼劲，馅料清淡爽口，可以煎着吃也可以蒸着吃，煎的口感酥脆，蒸的不上火，可以做大一点也可以做小一点，秋冬季节也是吃包菜的好季节，喜欢的可以试试这个做法！
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