杂粮面食，如果吃起来十分细腻，不是杂粮含量极低，就可能是染色的假产品。
#3
调料
【最值得吃的几种主食清单！快来看看你吃对了吗？】对于成品主食来说，添加物是我们需要关注的重点。
油条、油饼、麻花等油炸面食应尽量少吃。
因为，油炸食物时所用的油通常被屡次运用，含有害物质，再者油炸时的高温会损坏食物里的大部分维生素，而且其高能量增加了发胖的风险。
此外，从盐的视角分析，主食最好选清淡一点的。
#4
新鲜
一般来讲，馒头放两三天后，就容易变硬发霉。选购主食前，一定要看清生产日期和保质期，最好买当天出产或是现场制造的。
资料：全国卫生12320、大医教你吃、吃好每天三顿饭、养生中国
来源:上海普陀