今日份的快乐就是这份蒜香鸡爪啦 ， 吃起来超香超过瘾 ， 追剧必备呀!  
鸡爪1斤 ， 蒜2头 ， 小米辣3个 ， 香菜2颗(可不放)  

  
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做法  
  
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【香辣过瘾的蒜香鸡爪 鸡爪做法大全摆摊】  
  
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1.蒜和小米辣剁碎 ， 加入生抽4勺+老抽1勺+芝麻油2勺+辣椒油1勺+白糖1小勺+盐半小勺+鸡精半小勺拌匀 。  
2.鸡爪洗净冷水下锅 ， 加葱段+姜片+料酒+八角大火煮开 ， 转中火煮12分钟 ， 捞出过凉水 。  
3.鸡爪沥干水分 ， 淋入蒜汁拌匀腌制入味 ， 我一般提前一天做好 ， 然后盖上保鲜膜放在冰箱冷藏过夜 ， 第二天室温回温就可以吃啦!  
  
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