1、胡蜂  
胡蜂养殖是一个新兴的养殖项目 ， 其养殖广泛性和蜜蜂完全不能相提并论 ， 甚至有些人可能都没听说过胡蜂养殖 ， 事实上在全国范围内也只有极少数人养胡蜂 ， 也就是说胡蜂养殖几乎不存在行业竞争 ， 因此从行业竞争上来看养殖胡蜂也具有先行者优势 。只要能养出来几乎不愁销路 ， 因此从市场前景来看 ， 养殖胡蜂是大有可为的 。  
2、水产品  
在农村都有大大小小的池塘 ， 可以利用这些池塘进行水产养殖 ， 比如青鱼、黑鱼、罗非鱼等经济鱼类 ， 它们市场需求量大 ， 市场价格稳定 ， 是不错的小型养殖 。另外也可养殖黄鳝、泥鳅之类的 ， 它们的养殖利润也极高 ， 同时养殖成本较低 。此外 ， 还有养殖稻田小龙虾 ， 也是个不错的项目 。  
3、肉鸽  
肉鸽养殖的成本大大低于肉用鸡 ， 而且肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高 ， 是有发展前途的养殖业 ， 也是快速致富的好项目 ， 适合国营农、林、牧场和专业户饲养 。根据调查以饲养一对种鸽与一只蛋鸡、一头育肥猪比较 ， 饲养一对肉鸽一年可盈利99.5元 ， 比养一头肥猪还多22元 ， 比养一只蛋鸡的年利润高2.2倍 。  
4、大闸蟹养殖  
国内的大闸蟹市场是大家有目共睹的 ， 国庆前后螃蟹可谓供不应求 。养殖螃蟹风险低 ， 回本快 ， 市场需求大 。现在比较流行的是稻田养螃蟹 ， 稻田可以少施肥 。  
5、山羊养殖  
养羊市场已经连续两年火爆 ， 去年整一年的羊价持续上涨 ， 2020年我国羊肉产量494万吨 ， 和上年相比 ， 增加1.2% 。  
随着环保部门对自然资源的保护力度加大 ， 退牧还草、草原保护 ， 从过去放牧型转变到圈养型 ， 使生产成本逐年增加 ， 间接促成了羊价的上涨 。根据经验 ， 羊生长繁殖周期长 ， 一般三年出现一个大的调节 。总的来看 ， 2021年养羊前景还算可以 ， 而且也有一定的利润可赚 。  
6、黄牛养殖  
近年来 ， 牛肉的市场一直供应不求 ， 世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上 ， 而中国仅占10%左右 。中国已进入全面建设小康社会 ， 牛肉是小康指标的组成部分 ， 人们越加注重膳食质量和结构的改善 ， 对牛肉特别是优质牛肉需求也在不断上升 。并且肉牛市场长期比较稳定 ， 没有什么大波动 ， 而且国家还有补贴 ， 对于养殖户而言 ， 这个是一个比较优越的养殖项目 ， 2021年肉牛养殖前景还是不错的 。  
7、蝈蝈  
蝈蝈是一种天然的绿色健康食品 ， 蛋白质丰富 ， 味道还与河虾相似 。在以前蝈蝈只是一种人们喜爱玩耍的一种昆虫 ， 现在比较广泛于应用在食物上面 。蝈蝈有着非常强的繁殖功能 ， 养殖起来非常容易 。蝈蝈的市场价格大约在每斤25元左右 ， 市场需求量比较高 。随着农药的广泛使用 ， 野生蝈蝈的数量迅速减少 ， 所以人工养殖蝈蝈有一定的销售前景 。  
8、林下养鸡  
林下养鸡是将鸡群散放养殖于林下田间的养殖模式 ， 能充分利用林地田间天然的青草饲料、昆虫饲料、清泉山等食物来源 ， 既能节约养殖饲料成本 ， 又能增强鸡的活动能力和抗病能力 ， 具有隔离条件好、疾病发生少、养殖成本低、成活率高的特点 ， 近年来成为了众多养殖户的选择 ， 所以2021年养殖还是赚钱的 。林下散养鸡为了做到科学化养殖 ， 在既能获得较好的经济效益 ， 又不破坏生态的前提下 ， 养殖密度上有讲究 ， 一般一亩地养殖30—50只为宜 。

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