怎样做土豆饼吃 怎样做土豆饼( 六 )

  
还可以根据个人喜好加入适量洋葱、火腿等,营养更丰富 。  
三、香煎土豆泥饼 。  
方法:1、土豆煮熟,去皮 。  
2、将煮熟去皮的土豆碾用勺子等压成泥 。  
3、饼铛擦油预热,放入土豆泥,撒适量盐,根据自己口味可以撒适量胡椒粉、孜然等,煎至两面金黄即可 。出锅前可撒适量香葱提香 。  
土豆泥里也可加入洋葱丁、火腿丁等 。  
四、香煎土豆 。这个跟第三种方法类似,更简单一点 。  
方法:  
1、选小一点的土豆,洗净,蒸熟 。不用去皮 。  
2、蒸熟的土豆用刀压扁,方便入味 。(带皮更原汁原味更香)  
3、电饼铛加油预热,放入压扁的土豆煎,撒适量盐、孜然等调味,边煎边用铲子压一下,更易入味 。  
4、出锅前撒适量香葱提味 。  
希望我的做法您能喜欢 。  
怎么做土豆饼?土豆饼是一种非常常见的食物,和煎的土豆饼不一样,蒸土豆饼吃起来口感更加软糯,适合大部分人的口味 。今天教大家的是蒸土豆饼的做法,还加入了胡萝卜作为配料,口感更加丰富 。  
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怎么做蒸土豆饼  
食材:  
土豆200克,胡萝卜150克,小葱2根,鸡蛋2个,面粉150克 。调味料:香油2克,盐2克,十三香粉1克 。  
蒸土豆饼的家常做法:  
1、土豆去皮切末,胡萝卜切末,小葱切葱花;  
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2、碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉拌匀,再放入土豆、胡萝卜、葱花拌匀,捏成饼状;  
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3、将饼放入冷水蒸锅,大火蒸10分钟;  
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4、蒸好后取出即可 。  
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小贴士:  
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能  
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