文章插图
主料泡发木耳500克辅料尖椒1个糖半汤勺醋1汤勺生抽1汤勺大蒜5瓣姜1块1.木耳摘洗干净后，煮10分钟，捞出晾凉2.一个尖椒，几瓣蒜，一小块姜清洗干净3.把尖椒切约1厘米见方大小的小丁状，蒜和姜切碎4.炒锅放2汤勺油烧热，先炸香姜末5.在放入蒜末炸出蒜香6.放入半碗水，同时放入生抽，糖和醋在烧开7.放入尖椒丁8.烧开即可9.倒入木耳里面10.拌匀即可
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