闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道 。
尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的 。
葡萄这样挑
一定要了解葡萄品种的正常成熟期，在购买时，如每一颗葡萄颜色都很深且亮度很好，就很有可能是催熟的 。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄未经催熟 。自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉 。
芒果这样挑
看果皮 自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀 。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄 。
闻果香 自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软 。华商报记者肖琳

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