现在市场上很多菜的价格都不便宜，鸡蛋也同样如此，一般来说我们会买到两种鸡蛋，一种是普通的饲料鸡蛋，还有一种是农户养的土鸡下的土鸡蛋，土鸡蛋价格通常要贵得多 。下面小编就给大家来说说一个土鸡蛋的价格吧，顺便跟大家介绍下识别土鸡蛋和普通鸡蛋的方法！  

  
文章插图  
一、土鸡蛋多少钱一个？  
现在市场上的土鸡蛋会因产地与品质不同而有所差异，目前河北石家庄市深泽县土鸡蛋1.78元/个；山东济宁市嘉祥县土鸡蛋1.25元/个；安徽池州市青阳县土鸡蛋2元/个 。（此价格仅供大家参考，具体应以实地为主）  
二、土鸡蛋与普通鸡蛋有何区别？  
土鸡蛋具有普通鸡蛋说没有的一些特点，我们可以通过这些区别来进行识别 。  
1、土鸡蛋蛋壳含钙量大，蛋壳厚且硬度大，而洋鸡蛋则蛋壳较薄，易脆；  
2、土鸡蛋蛋清清澈粘稠，而洋鸡蛋的蛋清很稀 。  
3、蛋黄凝结度高，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；  
4、将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋 。  
5、真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的 。  
6、洋鸡蛋个头大，蛋清多，水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响 。  
三、如何识别土鸡蛋和普通鸡蛋？  
根据鸡蛋体型大小和蛋黄颜色判断土鸡蛋的标准已经不能适应 。不过还是有很容易的办法区分鸡蛋是否为土鸡蛋 。下面提供的两种辨别方法直观清楚，抓住了土鸡蛋的本质特征 。  
1、看外观辨真假  
尽管体型小的鸡蛋不一定是土鸡蛋，但从外观上还是可以轻松地辨别真假土鸡蛋 。由于土鸡散养，个体差异较大，反应在鸡蛋上的个体差异也比较大，特别是鸡蛋大小、形状和颜色 。一般散养鸡场会按鸡蛋大小分类，在市场上看见的一批鸡蛋大小大体相当，但颜色确是有较大差别 。当一批（10余个）鸡蛋颜色差异性明显时，可基本判断是土鸡蛋，反之，则是洋鸡蛋 。  
2、打开鸡蛋分辨真假  
真正的土鸡是散养方式，并且鸡群中的母鸡和公鸡数量按照大约10:1的比例配比 。散养符合鸡群的自然生活方式，公鸡和母鸡会完成交配，实现物种的延续 。所以土鸡蛋是公鸡和母鸡交配后的产物，是受精蛋 。而笼养鸡场为提高产蛋率，根本不会喂养公鸡，笼养鸡也不能自由活动，就没有交配过程，其产的蛋是未受精的蛋，不象土鸡蛋是受精卵，以此为标准可以非常清晰的判断是否是散养鸡下的蛋 。蛋清中有白色絮状物即表明鸡蛋是受精卵，如果细看，在蛋黄上还可以发现“蛋眼” 。  
【土鸡蛋多少钱一斤 土鸡蛋大概多少钱一个】其实土鸡蛋的价格也会因产地与质量不同有一定差异，不知道现在各位老家的鸡蛋卖到多少钱一个了呢？土鸡蛋比普通饲料蛋还是好吃得多，如果不会分辨的话，可以学习上面的一些方法，希望本文对大家能有所帮助 。  

• 男人动了情三大表现断联三个月 男人要暧昧多久才确定关系
• 小孩出汗多是什么原因 小孩血糖高是什么原因引起的
• 几天不联系女朋友她会怎么样 性冷淡的女朋友有多可怕
• 你们都备孕多久才要的孩子 静脉曲张瘙痒用什么方法止痒
• 螃蟹需要蒸多久才能熟 螃蟹一般蒸多少分钟可以吃
• 少年儿童患2型糖尿病的为啥越来越多了 2型糖尿病最新进展
• 经常多梦是什么原因 多梦是阴虚还是阳虚
• 宝宝感冒了的话可以煮鸡蛋吃嘛 感冒期间饮食吃什么好
• 每天最多生吃多少个柠檬 新鲜柠檬的吃法大全
• 电热锅蒸海螺需要多长时间 大海螺蒸多长时间就熟了