2.在蔬菜的细分领域寻求突破
其实这并非一个新的思路,相反在很多成熟的蔬菜产区,已经出现了不少的细分形式 。我们知道对于种菜而言,有非常多的工序,包括育苗、整地、移栽、打药、采收等工作,如果我们能在某一个细分的领域做得专业化,既提高了效率,又节省了成本,为广大的菜场菜农们服务,也是一个很好的方向 。就象当前不少地方的育苗场一样,就是一个双赢的做法,你也可以自己根据自身的特点,组建自己的整地队、移栽队、打药队、采收队、包装队等等,为周边的菜场菜农提供专业的服务,通过专业服务、资源共享的方式达至双赢,也是一个可行的方案 。农业的未来就是这个方向,大家心里也许都认同,只不过看谁是先知先觉者而已 。
3.在蔬菜行业做增值服务
未来的蔬菜行业还会是一个大产业,这么多人要吃饭,一定小不了的 。在这个行业中光靠经营者是不行的,还需要很多的增值服务,包括技术咨询、招聘培训工人、优质产品整合、新产品新农资试验、农业保险、农业金融、餐饮保障、信息服务等等,才能提高生产水平,提高效率,增加利润 。每一个增值服务只要能为蔬菜行业提高效率、增加利润、降低成本,就一定会有它的生存空间,也是行业整体成熟的标志,所以看行业的发展,要从中看到未来的方向和机会,不能每天只盯着那两根菜和卖菜的价格变化 。
4.把蔬菜行业与第二第三产业进行融合
互联网有一句话:羊毛出在猪身上狗买单 。这说的就是要用大格局的思维去考虑问题,不要简单的把眼光只盯在一个点上,就像我们种蔬菜,如果有合适的条件合适的方法,往往蔬菜不赚钱,通过其它的方法也可以赚钱,这里边说到的道理其实就是希望大家要有全局观念,把蔬菜行业与第二第三产业进行融合,通过种菜之外的东西获得收益 。像种菜与观光旅游结合,像种菜与科普体验结合等是农业与服务业的融合,像种菜与农机农具测试、种菜与肥料试验等是农业与工业的融合 。之如此类,根据自己的条件,设计适合的方法,也是一条新的出路 。
作为现在身处一线的种菜卖菜的朋友们,我们应该意识到当前这个行业已经进入了一个变革期,与其天天在等着菜价上升一点点来改变生活,不如自己先行一步,从改变自己的思路开始 。以后的蔬菜行业,一定会变得越来越成熟,工作也越来越细分,从业的人员也越来越多,只不过大家不一定都只是种菜和卖菜而已 。
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