开一个蔬果超市都需要注意些什么?( 二 )


开一个蔬果超市都需要注意些什么?

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面对每天的客流,还要做好可能突发情况的预案 。比如销售的售后问题,面对打假人员如何应对,经营管理是否与时俱进等等 。
1选址,人流量够的地方
2定位,是低端还是精品,还是高端这个设计到定价
3自己品牌还是加盟
4供应链,是去批发市场自己进货,还是别人给你送
5装修,设备,冷藏冷冻设备
6招聘员工,培训产品知识这个很重要,直接影响你的损耗率,水果怎么保存,什么温度保存,保存多久,要学习,比如榴莲开口后可以扒了肉冻上买给蛋糕店等
7活动策划,会员,
8销售模式
【开一个蔬果超市都需要注意些什么?】9就是执行了


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