龙眼防腐处理
采取药物防腐结合塑料袋包装、低温贮藏，可以收到满意的贮藏保鲜效果 。防腐剂有：新科源果蔬保鲜剂2号、克霉灵(含50％仲丁胺的熏蒸剂)、仲丁胺加赤霉素、多菌灵、甲基托布津、特克多等 。
克霉灵熏果,将龙眼散果放在0.04毫米厚的塑料袋中，按每公斤用药0.1毫升的剂量，用旧布片吸收，置于袋中，扎紧密封24小时，然后开袋 冷藏 。如贮量大时 ， 按每立方米库容用药14克的量在库房中密闭熏蒸 。也可用药浸果，以原液10-15倍液浸5分钟，取出晾干，装袋贮藏 。
仲丁胺既可用于熏蒸，也可用于洗果 。熏蒸用量以0.15毫升／公斤果实为宜 ， 对贮藏在塑料袋中的龙眼果实进行24小时密封熏蒸 。洗果用原液30倍稀释液浸果10分钟，晾干 ， 装袋冷藏 。仲丁胺熏果的效果比浸果的好 。
龙眼防褐变处理
采用5-7℃低温贮藏，或-23℃低温速冻保藏可有效防止其褐变发生，采用100℃沸水热烫也可杀酶防褐，或在5-7℃温度，90％-95％相对湿度下 。采用6％-8％的氧和4％-6％的二氧化碳气调贮藏，可防止褐变 。
用含3％柠檬酸和2％亚硫酸氢钠的倍液，或用包聚型复方卵磷脂100倍液洗果，稍晾干后 ， 装在0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，每袋500克，封口冷藏 。或用0.5％柠檬酸加0.03％维生素C溶液或1％柠檬酸溶液浸果，对延缓果皮褐变和果肉变质有明显作用 。

• 龙眼肉的功效与作用 龙眼肉的做法和吃法:
• 山核桃的功效作用和吃法
• 猕猴桃怎么吃 猕猴桃的功效与作用
• 红枣的营养和家常做法大全
• 新鲜龙眼肉的作用和吃法
• 杨桃怎么吃 杨桃的吃法有哪些
• qq信箱怎么在手机中打开 qq的信箱怎么打开
• 桂圆的营养价值有哪些 桂圆功效
• 红枣营养价值和功效 红枣的吃法
• 五十以内七的倍数有哪些 七十是五的倍数吗