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将处理好的糯米饭放入保鲜袋中，稍微压一压，捣出一个窝，将鸡蛋碎块、咸菜等都放在窝里







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用手托着底部，稍微用点巧劲将收口处捏拢，将糯米饭团团成紧凑的圆球即可，香甜的糯米饭团就做好啦，带着路上吃，好吃又省事。







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小贴士：
糯米提前充分浸泡，再用隔水蒸的方式，做出来的糯米饭，软硬适中最是可口，不建议煮，水量不好控制。饭团里的夹馅，可以根据自己的喜好来，但建议最好不要汤汁太多的品种。