中华绒螯蟹是方蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物 ， 又名河蟹、大闸蟹 ， 是中国传统的水产珍品 。体型较大；头胸甲长为47毫米 ， 宽53毫米；头胸甲呈圆方形 ， 边缘有细颗粒前半部窄于后半部 ， 背面较隆起 ， 前面有6枚突起 ， 前后排列 。
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螃蟹的热量是多少
每100克可食用部分的螃蟹所含有的热量为102大卡 。
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螃蟹的热量高吗
【大闸蟹的热量】螃蟹的热量并不算太高 。我们可以和其他的肉类做一个比较：100克的鸡蛋所含有的热量为144大卡 ， 100克的瘦猪肉所含有的热量为143大卡 ， 100克的鸡肉所含有的热量为167大卡 ， 所以螃蟹的热量确实并不高 。另外 ， 我们一般市场上所出售的螃蟹也就两三两 ， 那么可食用部分大约为60克 ， 那么其所含有的热量大约为61大卡 。也就是说 ， 我们吃一只螃蟹所摄入的热量为61大卡 。
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