高丽参萝卜海带排骨汤 高丽参的吃法及做法

买了最便宜的带脆骨的排骨熬汤 。  
觉得不够滋补,扔了一根高丽参进去,冬天喝合适 。  

高丽参萝卜海带排骨汤 高丽参的吃法及做法
  
文章插图  
【高丽参萝卜海带排骨汤 高丽参的吃法及做法】做法很简单:  
排骨洗净飞水去腥 。捞出洗净 。  
放入铸铁锅加姜片高丽参和少许盐加盖煮开 。  
大火煮开转小火炖1.5小时 。  
加入黄豆芽、滚刀萝卜块,加盐调味 。  
最后10分钟加入嫩海带芽,煮开即可 。  
喝的就是原味儿,靠的是时间造就的味道,  
脆骨软烂,萝卜香甜,还有淡淡的人参味 。  
感觉滋补到了哈哈 。  
如果你买到了新鲜猪骨,不妨这样煮来试试 。  


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