吃菠萝的坏处有哪些:
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃;
2、菠萝中还含有一种含氨的有机物,可以使其敏感者食用后发生较明显的反应 。此物质可以使血管强烈收缩,血压升高,导致头痛等不良反应发生 。因此,过敏体质者吃菠萝要小心,尽量不吃 。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏,但是过敏严重者仍不宜吃菠萝 。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝 。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃 。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化 。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎 。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用 。
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