老白茶蒸煮泡法 _中国十大茶叶

白茶主要评价茶汤的色、香、味和叶底。汤色呈鲜橙色或浅杏色，以红、暗、浊为劣;香气浓香，清新纯正，二是稀薄、青涩、霉烂清新;味道鲜美、新鲜，甜度最好，粗细较差;叶底嫩度均匀，花芽多，茎硬，叶碎，粗老，色泽鲜艳为佳。

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【老白茶蒸煮泡法】
老白茶蒸煮泡法
1 。老白茶的冲泡阻力特别强。通常，直接用开水冲泡后，有时会尝不出它真正的本钱。这时候可以取适量茶叶直接放入茶具中，然后放到炭火上煮至沸腾，大约60秒后汤就直接出来了。
2 。老白茶蒸煮后，在第一次汤后，可以再倒水，然后继续在大火上煮，直到第二次冲泡时间比第一次长。大约3分钟后，将茶汤倒入茶杯中，你会闻到浓郁的茶香，此时的茶汤多为琥珀色，非常漂亮。
白茶是我国六大茶类之一。. “世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”福鼎是中国白茶的主产区，现在福鼎白茶是中国国家地理标志产品和中国驰名商标。
白茶可以在室温下储存，无需冷藏。储存白茶时，避免潮湿、高温、阳光、氧气和异味。贮藏白茶时，一定要注意白茶的贮藏条件，不要随意破坏，否则容易损坏白茶的品质。
白茶属于微发酵茶类。白茶是六大茶类中独立的茶种。与绿茶、黄茶、红茶、黑茶和乌龙茶一样，属于六大茶类之一。

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