3、查田补苗：向日葵是双子叶作物 ， 顶土出苗费力 ， 整个土地、播种质量不高、播种后遇到雨表土板结、病、虫、鼠、雀等危害 ， 容易引起苗木垄断不足 。为了保证一播全苗 ， 出苗期必须逐步检查 ， 成片缺苗必须立即补充 。
4、间苗定苗：向日葵栽培早期幼苗 ， 防止幼苗挤压 ， 影响幼苗的栽培 ， 甚至今后的产量 ， 对于盐碱地和害虫重的地区 ， 定苗时间可以适当延迟 。与此同时 ， 向日葵应该尽早确定幼苗 ， 这有利于培育壮苗 ， 也有利于花盘的发育 。两对真叶应该确定幼苗 。
5、中耕除草：向日葵一般在中耕2~3次除草松土、破板结、保存水分、减少蒸发、减轻盐碱危害等作用 ， 第一次中耕在1-2次真叶时结合间苗定苗 ， 第二次中耕在定苗后1周进行 ， 第3次中耕在封垄前开沟、培土、施肥完成 。
6、开沟追肥：向日葵喜欢肥料 ， 开沟追肥通常在第三次中耕时进行 ， 以氮磷肥为主 ， 每亩磷酸二铵5公斤 ， 尿素10公斤 ， 混合均匀后施土 。开沟培土有效保证次生根生长发育 ， 防止倒伏 ， 减少子叶节下基部分枝 。
7、适时灌水：向日葵灌水采用沟灌水方式 ， 一般株高1.5米的品种 ， 头水应在花蕾期进行 ， 二水在初花期 ， 三水在灌浆期 。株高2米左右的品种 ， 头水在开花前4-5天进行（干旱严重 ， 灌水提前） ， 二水在头水后6-7天 ， 三水在灌浆期 。
8、授粉管理：向日葵自花授粉结实率低 ， 异花授粉结实率高 ， 栽培时立即人工辅助授粉 ， 用花盘、粉扑、棉线手套等方式传粉 ， 或者收集父本花粉 ， 用小刷子轻轻涂抹母本柱头 ， 授粉在盛花期间进行3-4次 。

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