到2021年12月3日，由中国农科院北京畜牧兽医研究所和广东佛山新广农牧共同育成的“广明2号”通过国家审定，这场突破国际垄断企业卡脖子的攻坚战，终于踏出了胜利的第一步 。
新品种培育，从一个“芯片”开始
这场育种的攻坚战，格外的复杂和艰难 。
赵桂苹告诉记者，杂交育种需要丰富的资源和广泛的筛选，在不断地杂交中，发现性能优质的资源，一代代地培育，才有可能育成一个被市场所接受的品种 。
“简单来说，首先要找到那些本身就具备某些性能的鸡，比如生长快的，或者抗性好的，然后把这些资源进行杂交，在杂交后代中，再一次选择具备优良特性的，继续杂交，这个过程非常漫长，一般来说，在成熟的育种领域，育成一个新的肉鸡品种需要5年左右 。更何况我们还要在全新的基础上去突破 。”赵桂苹说 。
育种素材是难题之一，白羽肉鸡的纯系，主要产于美国等国家，如白洛克，是白羽肉鸡主要的母系之一 。
在我国，生长快的本土资源并不丰富，这也成为我国白羽肉鸡育种的主要难题 。解决这个问题的办法，第一靠引进，第二依靠大数据筛选 。
是如何用更短的时间，在广泛的资源中，筛选出育种所需要的资源呢？在国外，白羽肉鸡经历了百年的筛选和育种，又使用了现代化的科学技术，想要在短时间内赶上，并不是一件容易的事 。
好在，我国育种科技已经进入世界第一梯队，现代育种科技的发展，为育种提供了更便捷的工具 。
赵桂苹告诉记者，他们研发了一款育种“芯片”，使用基因组技术，对各种资源的基因位点进行对比和选择，可以用最快的速度，鉴定和筛选出育种所需要的资源 。“举例来说，我们确定了5万个位点，加以对比，就能找出来哪些和生长速度有关，哪些和产肉率有关，哪些和饲料转化率有关，这就省去了大量筛选的时间 。”

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“京芯一号”鸡55K SNP育种芯片 。中国农科院北京畜牧研究所供图
除了技术层面的难题，资金、场地等同样是需要克服的困难 。白羽肉鸡是一种标准化程度非常高的品种，对养殖环境和生物安全要求比较高 。据介绍，在准备育种之初，和中国农科院北京畜牧兽医研究所合作的新广农牧，就投入了3亿元，建设了一个占地3000亩的标准化育种场，“白羽肉鸡的育种，需要极高的生物安全级别，光维护这个环境，每年就需要大量的资金投入 。此外，育种需要广泛的种群，在育种场中，常年养殖着2万-3万只鸡，这些鸡的养殖，又需要大量的投入 。”

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占地3000亩的标准化白羽肉鸡育种场 。中国农科院北京畜牧研究所供图
通过审定后，育种才刚刚起步
所有的努力，终于获得回报 。
此次，“广明2号”和另外两个品种的育成，意味着白羽肉鸡种源，终于突破国外垄断企业的掌控 。
赵桂苹告诉记者，此次通过审定的3个品种，其品质，是对标国际市场的，也就是说，3个品种的生长速度、产肉率、料重比（饲料体重比）等，都能和国际上的品种持平，“如果我们育成的品种比别人的性能差，显然也不可能得到市场的认可，养殖户也不会去养 。”
以“广明2号”为例，肉鸡42日出栏体重达到2.8公斤，料重比1.65以下，胸肌率24%，主要生产性能，都可以和国际品种持平，且在料重比和肉品质方面，更具优势 。
因为在本地生产，无需关税、跨国运输等费用，国产白羽肉鸡还具有生产成本上的优势 。

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