二、黄颡鱼特点
1、黄颡鱼 ， 俗称鮟丁鱼、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等 ， 分布于我国河川、湖泊、沟渠等水域中 ， 种类较多 ， 是一种优质名贵经济鱼类 。黄颡鱼产量大、肉质细嫩、少细刺、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高 ， 在国内外市场广受欢迎 ， 特别是大规格的鲜活鱼供不应求 。
2、黄颡鱼体长 ， 腹面平 ， 体后半部稍侧扁 ， 头大且扁平 ， 吻圆钝 ， 口裂大 ， 下位 ， 上颌稍稍长于下颌 ， 上下颌均有绒毛状细齿 。眼小 ， 侧位 ， 眼间隔稍隆起 。须4对 ， 鼻须达眼后缘 ， 上颌须最长 ， 伸达胸鳍基部之后 ， 颌须2对 ， 外侧一对较内侧一对为长 。体背部黑褐色 ， 体侧黄色 ， 并有3块断续的黑色条纹 ， 腹部淡黄色 ， 各鳍灰黑色 。
3、黄颡鱼是一种以肉食性为主的杂食性鱼类 。觅食活动一般在晚上进行 ， 食物以小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫（特别是摇蚊幼虫）、小型软体动物和其它水生无脊椎动物为主 ， 有时也捕食小型鱼类 。其食性随环境和季节变化而有所变化 ， 在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵 ， 到了寒冷季节 ， 食物中小鱼较多 ， 而底栖动物渐渐减少 。不同规格的黄颡鱼食性也有所不同 ， 体长2-4厘米 ， 主要摄食桡足类和枝角类；体长5-8厘米的个体 ， 主要摄食浮游动物以及水生昆虫；超过8厘米以上个体 ， 摄食软体动物和小型鱼类等 。人工培育可喂绞碎的鱼、虾及软体动物 ， 既要摄食动物性饵料 ， 也要吃人工配合饲料 ， 但最好以配合饲料为主 ， 辅以动物性鲜活饵料 。

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