正宗阳澄湖大闸蟹就是清水大闸蟹，坊间还有种叫法阳澄湖清水大闸蟹 。  

  
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拓展资料：  
阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品 。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹 。产于苏州阳澄湖 。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻 。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳 。煮熟凝结，雌者呈金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美 。  
  
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【清水大闸蟹是阳澄湖大闸蟹吗】阳澄湖位于江苏省苏州市境内，是江苏省重要的淡水湖泊之一 。阳澄湖周围有巴城湖、傀儡湖、鳗鲡泾，南有青剑湖，西有盛泽荡等与之相邻的5个小型湖泊共同组成了阳澄湖群 。  

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