理论上说，普通牛奶的抗生素残留可能比餐饮专用奶高 。但是，抗生素残留的主要危害是促进细菌抗性的出现，对于个体的直接危害并不大 。国家标准对于农产品的抗生素残留有规范，只要符合规范，对于健康的危害都小到可以忽略 。所以，对于牛奶，只要是正规渠道购买、符合国家标准的产品，普通牛奶的安全性可以放心，营养也跟餐饮专用奶没有差别 。
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