营养价值：
1. 消食健胃 ， 理气化痰 。
2. 用于脾失健运挟食、挟痰厌食症 。
3. 白萝卜味甘 ， 性凉 ， 宽中下气 ， 消食化痰;排骨甘平 ， 补虚弱 ， 强筋骨 。
4. 与萝卜炖服 ， 气香味鲜 ， 是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴 。
【凉拌三片】
菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱
口味：咸鲜味
工艺：拌
凉拌三片的制作材料：
主料：番茄100克,胡萝卜100克,黄瓜100克
调料：盐2克,醋5克,味精1克,香油1克
做法：
1. 西红柿洗净 ， 用开水烫去皮 ， 切成片 ， 胡萝卜、黄瓜洗净 ， 切菱形片 。
2. 将三片排放盘中 ， 再将精盐、醋、味精、香油倒入小碗中 ， 拌匀 ， 
营养价值：
1、黄瓜中含有一种维生素C分解酶 ， 会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C 。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜 ， 如果二者一起食用 ， 我们从西红柿中摄取的维生素C ， 再被黄瓜中的分解酶破坏 ， 根本达不到补充营养的效果 。辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C ， 最好不要和黄瓜一起食用 。
2、西红柿味甘、酸 ， 性微寒 ， 能生津止渴 ， 健胃消食;黄瓜味甘 ， 性寒 ， 能除胸中热 ， 解烦渴 ， 利水道;胡萝卜味甘 ， 性平 ， 能健脾补虚 ， 行气消食 。
【婴儿体质差怎么办 小孩体质差怎么办】因为每个孩子的身体状况不同 ， 营养不良的原因也不同 ， 所以爸爸妈妈们最好带孩子到专业的成长中心做测评 ， 根据结果为孩子制定营养健康的饮食方案 。

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