8道适合中秋家宴吃的硬菜，每道菜上桌都有面子，尤其2和8，好吃( 二 )

2021-11-27

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肉烧板栗1、食材准备：生板栗少许，剥壳去皮清理干净，切开；鲜肉肥瘦分开切。2、先将鲜肉块焯水，洗净沥干。锅内放少许油将肉块放进去加生抽、老抽、盐、糖、醋、生姜片、蒜粒将肉块翻炒均匀再倒入没过肉块的热水，大火煮开，中小火焖至15分钟。3、看到汤汁明显变少，放入板栗块，继续焖煮8-10分钟即可。