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【家常藕丁猪肉馅饼，外皮软嫩，馅料鲜香，吃上就忘不了的味道】9、馅料做好之后来和面将面粉和水融合在一起，揉成一个光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒30分钟，醒好之后取出来揉成长条，然后再分割成大小均匀的小面剂子。


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10、将面剂子撒上面粉滚圆压扁，然后擀成面皮。


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11、在将做好的馅料包入面皮之中，封口一定要捏紧，包好全部包子之后轻轻压扁就变成馅饼了，然后放入平底锅中封口朝下压扁之后开始烙。


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12、期间反复翻面，直到表面金黄，里外均熟透就可以出锅了。


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【烹饪小贴士】：
1、如果嫌和面浪费时间的话，也可以直接买来面皮，这样能够节省很多时间。
2、猪肉馅料搅拌一定要顺着一个方向搅拌。