维生素B12：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、 奶酪等 。
烟酸：猪肉、羊肉、 鸡肉、牛肉、牡蛎、蛋、香菇、花生、橘子、菜花、青豆、黄豆、麦片等 。
叶酸：柑橘类水果、绿叶蔬菜、豆类、小麦胚芽、糙米、鸡肉、牛肉、羊肉等 。
维生素C预防牙龈红肿
维生素C有促进牙齿和骨骼的生长 ， 防止牙龈出血等作用 。正在换牙期的孩子如果缺少维生素C则可能会牙龈肿胀、发红、疼痛和出血等 。
富含维生素C的食物有樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、草莓、橘子、猕猴桃、绿叶青菜等 。
含钙的食物让牙齿更坚固
牙齿属于骨头 ， 而骨头最需要的就是钙物质 。孩子换牙时期需要大量的钙 ， 如果钙吸收不足会造成出牙不齐 ， 牙齿易患龋齿等症状 。因此 ， 在孩子换牙期间 ， 家长一定要给孩子多吃富含钙的食物 ， 如牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等 。这些东西能有效地帮助补充孩子身体里所需要的钙物质 ， 并溶入到骨骼里 ， 让新长出来的牙齿更加坚固 。
需要注意的是：补钙的同时如果没有足够的维生素D ， 钙是无法被孩子身体很好吸收的 ， 因此补钙同时要别忘记多让孩子晒晒太阳 。
纤维类硬质食物锻炼牙齿
一些家长以为在孩子换牙时应多给孩子吃精、细、软的食物 ， 这样可以保护新萌出的恒牙 。但是 ， 这些食物反而会影响孩子颌骨的发育 。正确的做法是：应适当给孩子吃些硬的食物 ， 如水果、胡萝卜、豆类、玉米、芹菜、花生等耐嚼食物 。这些食物 ， 在孩子的口腔里增加了咀嚼感以及摩擦感 ， 会让孩子在咀嚼的过程中 ， 加速血液循环 ， 促进牙龈、颌骨与面骨的发育 ， 会让孩子的牙齿更多地获取到营养 ， 不仅会让牙齿长得美观 ， 而且也整齐 ， 还会有更好的坚硬度 。同时 ， 吃较硬的食物 ， 也有助于促进乳牙的按时脱落 。但应注意不要咬过于坚硬的食物 ， 比如松子、榛子等 ， 以免损伤孩子的牙齿 。
颜色过深的食物最好不要吃
在孩子换牙期间 ， 最好不要吃颜色很深的食物 。如酱油、陈醋 ， 以及掉色的蔬菜等 。因为 ， 孩子在换牙期间如果不愿意刷牙 ， 或不注意口腔卫生 ， 则很可能会让这些色素沉积下来 ， 或形成牙垢 ， 导致孩子牙齿颜色发生了改变 。
宝宝长牙期辅食食谱推荐
1、水果蔬菜棒
原料：胡萝卜或苹果 。
制法：
1、把原料都洗干净 ， 蒸熟后去皮 ， 切成一条一条的 。
2、把苹果切成小长条 ， 让宝宝自己吃 。
小知识：宝宝出牙的时候 ， 牙床会有些不舒服 ， 在吃水果棒的时候能够让宝宝的牙齿舒服些 ， 适合8～9月的宝宝 ， 能够让宝宝的牙床更舒服些 。烤面包片也可以 。
2、鲜虾肉泥
原料：鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克 ， 香油1毫升 ， 再准备一些盐 。
制法：将鲜虾肉洗净 ， 剁碎 ， 放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成 。
每日1-2次 ， 每次20克-25克 。

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