3、山楂汁拌黄瓜嫩黄瓜5 条，山植30克，白糖50克 。先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状；山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升；黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出；山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成 。此菜肴具有清热降脂，减肥消积的作用，肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效 。
4、黄瓜蒲公英粥黄瓜、大米各50克，新鲜蒲公英30克 。先将黄瓜洗净切片，蒲公英洗净切碎；大米淘洗先入锅中，加水 1000毫升，如常法煮粥，待粥熟时，加入黄瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食之 。本粥具有清热解暑，利尿消肿之功效 。适用于热毒炽盛，咽喉肿痛，风热眼疾，小便短赤等病症 。
注意
1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻 。
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏 。
3、黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻 。
4、黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收 。

• 骨碱性磷酸酶是什么意思 骨碱性磷酸酶是检查什么的
• 婴儿拉肚子是什么样的大便 小婴儿拉肚子的症状
• 艾滋病有哪几种传染途径 艾滋病传染途径最高的是
• 养鸭子的成本 怎样降低养鸭成本
• 叶酸的副作用和禁忌 叶酸片的副作用有哪些
• 甜蜜的给情侣留言的句子
• 天然蜂蜡是什么味道的? 真正的蜂蜡是什么味道
• 男女间兄弟相称 以兄弟相称的男女朋友
• 债务人破产债务人怎么实现债权
• 被邻居饲养的动物致伤可不可以主张赔偿