自从学几道下饭家常菜，每周做两三次，连吃三碗不过瘾，特管饱( 二 )

2021-11-28

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1.土豆和青椒切丝！考验刀工的时刻2.把切好的土豆丝放在凉水里泡一下！去淀粉3.锅里放油烧热，先把干辣椒炒香4.先放青椒5.再把土豆丝捞出来控水！倒入锅中翻炒！6.土豆稍微变色时加入盐调料和醋继续翻炒！7.等到土豆变软全部变色就可以出锅啦！

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