北京朝阳区校园食品安全联盟助力食品安全保障
光明网讯(采访人员 杨煜)11月27日 , 由北京市朝阳区市场监督管理局发起成立的朝阳区首个学校、幼儿园食品安全联盟举行首场参观学习活动 。 来自成员单位食堂的主要负责人和具体操作人员实地交流厨房操作流程 , 学习食品安全相关制度规范 。
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活动现场 , 参观人员统一穿着隔离服、口罩、帽子、一次性鞋套等进入校园厨房进行参观 。 区市场监督管理局的工作人员对操作流程及相关制度进行了记录 , 并对参观学习人员提出的问题现场进行答疑解惑 。
据介绍 , 北京市朝阳区市场监督管理局立足市场监管职能 , 于2019年11月11日成立了朝阳区首个学校、幼儿园食品安全联盟 。 联盟成立以来 , 成员单位积极履行联盟公约内容 , 开展自检自查工作 , 排除食品安全隐患 , 落实企业主体责任 。 联盟将微信群作为成员单位反馈意见的通道 , 通过问卷的形式向成员单位征集食品安全帮扶工作内容 , 有针对性地开展相关工作 , 保障广大师生“舌尖上的安全” , 真正做到让家长放心、社会满意 。
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