黄爱玲|家有小宝，我变成了大厨辅食_美食_宝妈

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文\黄爱玲
小外孙女六个月以后开始逐渐添加辅食了，一开始添加了少量的米粉，第一次吃米粉，让我眼前一亮，宝宝不是拒绝，而是因为没吃够，哭了，看来宝宝比较喜欢辅食。慢慢地开始加少量的米汤、果泥、蔬菜等辅食，婴儿添加辅食时一般一种食物连续吃三天，没有过敏反应，可以再加一种食物，同样是连续吃三天。逐渐增加辅食的品种和数量，宝宝一岁前鸡蛋只添加蛋黄，从四分之一、半个到一个蛋黄，适当添加肉松、鱼松、牛肉松、猪肝粉、蔬菜粉，食物都是选择无盐，做到少油（牛油果油、核桃油、橄榄油）。

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【黄爱玲|家有小宝，我变成了大厨】宝宝一岁以后可以吃少许盐，随着宝宝不断长出牙齿，咀嚼能力的提高，味蕾的需求，吃的食物也开始花样多了起来，瘦肉、鱼、虾、牛肉、鸡肉、羊肉、胡萝卜、山药、西兰花、菠菜、油菜、西红柿、南瓜等等都可以做给宝宝吃。宝宝一岁后我们就开始训练宝宝自己动手吃饭，每次吃饭都把食物弄的到处都是，不要害怕宝宝弄脏衣服，宝宝会越来越会吃饭，宝宝自己动手吃饭，既能锻炼手的协调能力，还会对食物更加感兴趣，增加食欲。为了让宝宝营养全面，我开始变着法子给宝宝做美食：饺子、馄饨、包子、牛排、鱼排、虾丸、鸡肉丸、海鲜粥等各种食物，调剂着给宝宝吃，宝宝不喜欢吃蔬菜，可以把蔬菜榨成汁，和到面里，给宝宝包饺子吃，也可以擀蔬菜面叶、面条，各种水果都可以给宝宝吃，最好选择应季的蔬菜和水果，数量不要太多，花色品种多点，保证宝宝的营养均衡，每天补充足够的水分。宝宝一般都不爱喝水，可以用水杯、碗、奶瓶等器具互换，换一种器具，宝宝感到好奇，就喜欢喝水了，喝水可以帮助宝宝消化，宝宝不容易便秘，为什么有些宝妈带宝宝就容易便秘，就是宝宝水喝的少，蔬菜吃的少。饮食不合理造成的，一定要确保宝宝的饮食，每天陪宝宝看书，给她讲故事听，不用怕宝宝听不懂，只是给宝宝营造一个读书的环境，让宝宝爱上读书，还要带宝宝去户外活动，晒太阳可以补钙，增强免疫力。

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以前工作忙，对食物的要求也没那么高，大人吃饱了就行，也不太喜欢做饭，那油烟味有几个人愿意闻啊，烟熏火燎的，真的不愿意下厨房。自从家里有了宝宝，下厨房做饭的频率是越来越高，突然感觉烟火气息不那么烟熏火燎了，而是多了一些做饭的乐趣，这大概就是爱吧。
给宝宝做饭不能马虎，比给大人做饭麻烦，既要保证有营养，还要保证饭菜色香味俱全，色彩和形状会增加宝宝的食欲。要用心去做，食材一定要新鲜。从准备食材到做好，一般得一个小时左右。每次看到宝宝吃的开心，心里就特别高兴。也有了干劲和动力。
不知不觉中越来越喜欢给宝宝做美食了，每天变着花样给宝宝做美食、拍美食，把美食的制作步骤分享给大家。每次看到做好的美食，都仿佛是在欣赏一件出自自己手中的艺术品。很有成就感。宝宝也特别乖巧，每次吃饭都是那么的投入，吃高兴了，还会给人抛媚眼，真是太惹人疼爱了。以前常听母亲说：小孩没有吃瞎饭的，意思就是说小孩子吃了饭就会壮实。看着宝宝长的壮壮实实的，真是高兴，辛苦也没有白费。

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