文章插图  
1、  
【杂菜煲的做法 杂菜煲的做法大全】1、第一、 首先把秀珍菇用水清洗几次 。  
2、第二、 猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、老抽腌制几分钟 。【盐和配料都下多点，因为煲的过程不用下料了】  
3、第三、 丝瓜去皮，然后切成棱角型小块 。  
4、第四、 用一个小锅，锅底铺上姜片和蒜米，然后再铺上秀珍菇 。  
5、第五、 铺丝瓜最后铺上肉片 。【不用加水因为丝瓜和秀珍菇都是含水份很多的食物】  
6、第六、 盖上盖子，大火焖1分钟转小火焖8分钟左右 。  
7、第七、 香喷喷的杂菜煲就做好了 。  
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。  

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